117笔记问答实现Java贪吃蛇游戏的基本步骤如下：
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创建游戏界面：使用Java图形库（如Swing或JavaFX）创建一个窗口，用于显示游戏界面。
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定义贪吃蛇的数据结构：创建一个Snake类，包含贪吃蛇的位置、长度、方向等属性，并提供移动、增长等方法。
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生成食物：创建一个Food类，包含食物的位置属性，并提供生成随机位置的方法。
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处理用户输入：使用键盘监听器来监听用户的按键事件，根据用户的按键来改变贪吃蛇的移动方向。
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游戏逻辑：在游戏循环中，更新贪吃蛇的位置，判断是否吃到食物或碰到边界或自身，然后更新游戏界面。
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显示游戏界面：将贪吃蛇和食物的位置绘制到游戏界面上，然后刷新界面。
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添加游戏结束判断：当贪吃蛇碰到边界或自身时，游戏结束。
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添加游戏得分和难度等级：根据贪吃蛇的长度来计算得分，根据得分调整游戏的难度。
以上是一个基本的贪吃蛇游戏实现步骤，具体实现过程中可以根据自己的需求进行适当的调整和扩展。