117笔记问答Flink连接Kafka时，主要支持以下几种协议：
- Kafka协议：这是Flink与Kafka最直接和基础的连接方式。Flink可以通过Kafka的客户端API与Kafka集群进行通信，处理Kafka中的数据流。
- SASL（Simple Authentication and Security Layer）协议：这是一种用于在非信任网络中进行身份验证和加密的协议。Flink可以与Kafka集群建立SASL连接，以确保数据传输的安全性。在配置SASL连接时，需要提供Kafka集群的服务器地址、端口、用户名和密码等信息。
- SSL（Secure Sockets Layer）协议：SSL是一种用于在网络中传输数据的加密协议。Flink也可以与Kafka集群建立SSL连接，以保障数据传输的安全性。与SASL相比，SSL不需要进行额外的身份验证步骤。
- Scala协议：Scala是Flink的编程语言，因此Flink自然也支持Scala协议。通过Scala协议，开发人员可以在Flink中使用Kafka相关的API和库，实现更高效的数据处理。
需要注意的是，具体支持的协议可能因Flink版本和Kafka集群的配置而有所不同。在实际应用中，建议参考Flink和Kafka的官方文档，以获取最准确的信息。