es怎么删除索引下所有数据

要删除ES中索引下的所有数据，可以使用以下两种方法：

1. 使用DeleteByQuery API：这是一种基于查询的删除方法，可以根据查询条件删除索引中的数据。以下是一个示例请求：

POST /your_index/_delete_by_query
{
  "query": {
    "match_all": {}
  }
}

上述请求会匹配索引中的所有文档，并将其删除。

2. 使用Delete Index API：这是一种直接删除整个索引的方法。以下是一个示例请求：

DELETE /your_index

上述请求会删除名为"your_index"的整个索引。

请注意，删除数据操作是不可逆的，因此在执行删除操作之前，请确保你真正想要删除的是正确的数据。