117笔记问答可以使用Java的字符串方法和循环来统计字符串出现的次数，具体步骤如下：
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声明一个整型变量count来存储字符串出现的次数，初始值为0。
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使用循环遍历字符串，从第一个字符开始，逐个比较。
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调用字符串的indexOf方法来查找字符串中是否包含指定的子字符串，如果包含，则返回子字符串的索引位置，否则返回-1。
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如果indexOf方法返回的索引不等于-1，则表示找到了子字符串，将count加1。
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继续下一次循环，从上次找到的子字符串的后一个位置开始继续查找。
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循环结束后，count的值即为字符串出现的次数。
以下是一个示例代码：
public class StringCount {
public static void main(String[] args) {
String str = "hello world, hello java";
String subStr = "hello";
int count = 0;
int index = 0;
while ((index = str.indexOf(subStr, index)) != -1) {
count++;
index += subStr.length();
}
System.out.println("字符串出现的次数：" + count);
}
}
在上述示例代码中，我们将要查找的字符串存储在变量str中，要统计的子字符串存储在变量subStr中。然后使用indexOf方法在循环中查找子字符串的出现位置，如果找到了则将计数器count加1，并将index更新为下一个开始查找的位置。最后输出结果即可。