117笔记问答jQuery提供了一系列的文档操作方法，包括但不限于以下几种：
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.html()：获取或设置被选元素的HTML内容。
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.text()：获取或设置被选元素的文本内容。
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.val()：获取或设置被选表单元素的值。
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.attr()：获取或设置被选元素的属性值。
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.removeAttr()：移除被选元素的属性。
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.addClass()：为被选元素添加一个或多个类。
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.removeClass()：从被选元素移除一个或多个类。
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.toggleClass()：在被选元素上添加或移除一个或多个类。
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.css()：获取或设置被选元素的CSS属性值。
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.show()：显示被选元素。
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.hide()：隐藏被选元素。
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.toggle()：在显示和隐藏之间切换被选元素。
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.fadeIn()：渐变地显示被选元素。
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.fadeOut()：渐变地隐藏被选元素。
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.slideDown()：向下滑动显示被选元素。
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.slideUp()：向上滑动隐藏被选元素。
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.slideToggle()：在滑动显示和隐藏之间切换被选元素。
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.append()：在被选元素的结尾插入内容。
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.prepend()：在被选元素的开头插入内容。
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.after()：在被选元素之后插入内容。
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.before()：在被选元素之前插入内容。
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.remove()：从文档中删除被选元素。
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.empty()：删除被选元素的所有子元素。
以上仅为一些常用的文档操作方法，还有很多其他的方法可以根据具体需求使用。